2021 年 6 月 4 日,美国众议员罗莎·德劳罗 (Rosa DeLauro) 向众议院宣布推出《无毒食品法》( Toxic Free Food Act )。该项立法将彻底改革食品中添加的化学品安全性确认程序,要求食品行业添加的化学品必须经过食品和药物管理局 (FDA) 审查。
食品中通常会添加一系列化学物质,以改善风味、改善外观或延长保质期。过去几十年来,美国对食品添加剂的管理一直采用“公认安全(GRAS)通知”制度,即由食品和化学品生产企业自主自愿指定生产或使用的食品添加剂为GRAS物质和向FDA通报,整个过程无需经过 FDA 审查,也不向公众公开。美国政府和美国消费者权益倡导者认为这一管理模式存在漏洞,无法确保民众安全。事实上,《消费者报告》估计,美国市场大约有 1000 种 GRAS 物质是由食品公司在未通知 FDA 的情况下做出安全决定的。
《无毒食品法》将弥补这一管理漏洞,要求FDA对当前允许销售的所有食品中添加的化学品进行审查,企业必须向FDA通报GRAS物质,向FDA提供食品添加剂的详细信息,包括(i)化学品的蓄积效应,(ii)安全系数的充分保护性使用,以及(iii)包含关键发育期和易感人群暴露影响的安全阈值。
《无毒食品法案》得到了消费者、健康和食品安全团体的广泛支持,包括环境保护基金、环境工作组、公共利益科学中心、消费者报告、健康婴儿的美好未来、捍卫我们的健康、地球正义、食品安全中心和乳腺癌预防合作伙伴.
《无毒食品法案》PDF文件:
https://delauro.house.gov/sites/delauro.house.gov/files/documents/Toxic%20Free%20Food%20Act.pdf
新闻来源:
DeLauro推行立法以防止危险化学品进入食品供应. DeLauro官网. https://delauro.house.gov/media-center/press-releases/delauro-introduces-legislation-keep-dangerous-chemicals-out-food-supply